Амфора
Амфора – сорт груши осеннего срока созревания. Получен в 1995 году в селекционно-исследовательской станции садоводства в г.Чехобузицы (Чехия) в результате скрещивания сортов Конференция и Голеничка.
Дерево среднерослое, с началом плодоношения рост ослабевает, дерево становится слаборослым, формирует разложисто-компактную крону, которая легко поддается формировке. Основные скелетные ветви отходят от ствола под большим углом – 60-90 градусов.
Плоды крупные (массой 200-250 г), удлиненно-бутылочной формы, слегка ассиметричные, одномерные, красивого внешнего вида.
Кожица плотная, гладкая, блестящая, в период технической зрелости зелено-желтая, при полном созревании соломенно-желтая, покрыта зеленоватыми точками, оржавленность отсутствует. На солнечной стороне плода наблюдается легкий розовый румянец. На некоторых плодах румянец может отсутствовать.
Мякоть светло-кремовая, очень сочная, хрустящая, сладкая с легкой кислинкой, аромат слабый, отличного вкуса.
Дегустационная оценка 4,6- 4,7 балла.
Сорт частично самоплодный. Лучшим опылителем считается сорт Любимица Клаппа.
Сорт скороплодный, как на айвовом, так и на семенном подвое. На айвовом подвое в плодоношение вступает на 3-4-й год после посадки.
Урожайность высокая. Нуждается в прореживании завязей.
Плодоношение сосредоточено в основном на 1-2-х летних приростах. Сорт склонен к оголению веток, нуждается в омолаживающей обрезке.
Плоды созревают в конце сентября – начале октября. В холодильнике плоды способны храниться до февраля-марта (5-6 месяцев).
Зимостойкость высокая.
Сорт мало восприимчив к парше, сильно восприимчив к бактериальному ожогу.
Совместимость с айвовым подвоем хорошая. На айвовом подвое рост дерева очень слабый.
Товарность плодов высокая.
Сорт Амфора – прекрасный сорт с плодами высокого качества, пригодными для длительного хранения. Ценится за высокую зимостойкость, прекрасные вкусовые качества и товарный вид.