Питомник саженцев плодово-ягодных культур

Хани Крисп (Honey Crisp)

Хани Крисп (Honey Crisp)

Хани Крисп (Honey Crisp) (в переводе с английского «медовый хруст») – зимний сорт яблок американской селекции.

Плоды крупные (до 250 г), округло-конической формы, немного удлиненные. По вкусу сладкие, очень приятные. Я бы сказал, вкус у этого яблока очень запоминающийся, гармоничный и насыщенный. Отличное десертное яблоко.

Мякоть плотная, даже твердая, очень сочная и хрустящая, кремово-желтого оттенка.


Окрас плодов от светло-зеленого и светло-желтого до оранжево-красного с размытым румянцем.

По отзывам садоводов из более северных регионов, в том числе российских, в прохладном климате во вкусе появляется кислинка. Спорить с этим не буду, однако могу сказать, что у меня на Брестчине, где климат довольно мягкий, лето длинное и теплое, порой жаркое, кислинка во вкусе не прослеживается. Яблоко сладкое.


Сорт характеризуется высокой морозоустойчивостью (до -35°С), скороплодностью (на карликовом подвое в плодоношение вступает со 2-го года после посадки, на среднерослом подвое – с 4), урожайностью, хорошей транспортабельностью плодов, устойчивостью к парше и мучнистой росе (поражается слабо).


Съемная спелость плодов наступает к середине сентября, потребительская – в начале ноября. При правильных условиях хранения (в т.ч. в холодильнике) способны храниться до 6-7 месяцев.

Дерево, как правило, среднерослое. Тип плодоношения смешанный.


Лучшими опылителями сорта считаются сорта Айдаред, Аскольда, Голден Делишес, Эверест.

Нет комментариев Добавить комментарий